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古来、日本人は四季に沿った食物を食べることによって、
心も身体も健やかに、暮らしてきました。
季節のダイニング&カフェ "グリ"は、
旬のお野菜や果物を使ったお料理をお作りしております。
お客様が季節を感じ、穏やかなひと時を
過ごしていただける場所でありたいと思っています。
concept
gris "グリ"とは?
ノルウェー語の”夜明け”が語源となっているgris(フランス語で色のグレーの意味)から名づけました。夜から朝へと空が明るくなっていくグラデーションのグレー、そんな自然の静かな時間を、感じていただけたらと思っています。

grisのこだわり

旬の素材
季節に採れる旬の野菜や果物には、その時の身体の調子を整える力があります。そんな食材を多く取り入れた野菜を中心としたお 料理をお作りしております。
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